В датском городе людям стали платить за возврат кофейных стаканчиков — и это сработало

Спустя три года после того, как датский город Орхус выступил с инициативой сократить использование стаканчиков для кофе, три четверти миллиона стаканчиков были использованы повторно.

В результате было выплачено 514,000 евро в виде небольших скидок по 70 центов сознательным потребителям, которые возвращают свои кофейные стаканчики в хранилища, расположенные по всему городу.

Теперь компания Reusable, поддерживаемая правительством, распространяет толстые пластиковые стаканчики и крышки для кофе по местным кафе. По всему городу установлены большие автоматы, в которые можно сдать эти большие стаканчики и получить скидку на стоимость кофе.

«Проведя анализ отходов, мы обнаружили, что 45% отходов в Орхусе приходится на упаковку для еды на вынос», — рассказал Саймон Смедегаард Россау, руководитель проекта по повторному использованию упаковки в муниципалитете Орхуса. «Этот вывод стал поворотным пунктом».

В 2024 году, надеясь решить проблему этого потока отходов, компания начала трехлетнее испытание совместно с Reusable и норвежской компанией TOMRA, которая производит машины для сбора мусора.

Аналогичные машины и идеи можно найти в нескольких городах Европы, но Орхус пошел по пути открытых дверей, разместив машины в популярных торговых зонах и местах с большим количеством кофеен.

С момента запуска инициативы под ее знамена попали 45 городских кафе, чтобы как можно быстрее распространить информацию и изменить умонастроения. Во время городского недельного фестиваля Aarhus Uke в сентябре компании, которые в нем участвовали, согласились использовать исключительно многоразовые стаканчики.

К концу мероприятия было использовано и возвращено 100,000 стаканчиков, что позволило бы заполнить 1200 мусорных контейнеров. По словам Россау, это оказало большое влияние.

«Теперь мы видим изменения в поведении людей. Мы видим, что люди идут с пакетами, полными стаканов, а это значит, что они перерабатывают массово, как банки и бутылки», — говорит Россау. «Коэффициент возврата составляет 88%, а это значит, что один стаканчик используется повторно 44 раза». В ходе программы было сэкономлено 14 метрических тонн пластика, и за первый год было использовано и сдано на 235,000 стаканчиков больше, чем предполагалось

Орхус — небольшой город, и участники программы надеются распространить ее на пригородные районы, где могут жить жители Орхуса, а также добавить в программу другие виды упаковки для еды и напитков.